„Sa sdorowje“ oder wie der Münchner sagt: „Auf die Gesundheit“! Lassen Sie sich verzaubern auf einer kulinarischen Rundreise durch das Russland der Zaren und stoßen Sie an, auf ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

„Zwiebeltürme, Zaren und Patruschkas“

Kalte Speisen

  • Gekühlte Botwinja mit Fisch ( Botwinja is Ribi )

 

dazu auf Edelstahlplatten gerichtet und garniert:

  • gedünsteter Lachs, Forelle, Krebsschwänze
  • Russische Eier mit Forellenkaviar

Salate

  • Waldorfsalat
  • Rote Beete in Soße Vinaigrette
  • Bauernsalat mit Oliven, Schafskäse, Tomate
  • Gebratene, marinierte Paprika und Zuchini

Warme Speisen

  • Panierte Schweinerouladen gefüllt mit Pilzen (Swinoiy Rulet Farschirowanniy Gribami)

dazu

  • grüne Erbsen, Karotten, Broccoli
  • Bratkartoffeln

für Mitternacht:

Borschtsch mit gemischtem Fleisch und gefüllte Piroggen
( Borschtsch Sbornije )

€ 5,80  pro Person (zusätzlich)
(zzgl. 19 % MwSt)