Brasilien geht in die Verlängerung und Ihren Gästen servieren wir dazu einen Hauch südamerikanisches Feeling auf die Teller. Dieses Buffet ist für Gaumen und Augen gleichermaßen der entscheidende Treffer zum Sieg.

 

Kalt:

  • Crespelle mit Oliven und Schinken
  • Gemüsesticks mit Avocado-Limettencreme
  • Maisplätzchen mit Koriander-Tomatencreme

auf den Tischen:

  • frisch gebackenes Fladenbrot
  • Taccoships mit Guacamole und Tomatensalsa

gefüllte Wraps mit:

  • Lachs-Kräuterfrischkäse
  • Hühnchen-Mango
  • Paprika-Tomatencreme

Warm:

  • Asado-Spieß von der Anguslende
  • Riesengarnele-Olivenspieß
  • gefüllte gebackene Jalapenos
  • würzige Hackfleischbällchen mit feuriger Soße
  • gefüllte Empanadas Chilenas (gefüllt mit Chili-Beef)
  • Tortilla de Potatas
  • Maisgratin

Dessert:

  • Früchtespieße mit Schokolade und Pistazien
  • hausgemachte Caipirinhacreme
  • Käsecocktailwürfel